Sali su questa fantastica Terrazza sulle Dolomiti, da cui è possibile ammirare le nostre montagne, che si fregiano del riconoscimento UNESCO, e partecipa all’iniziativa FORMAGGI SUL COLLE, una domenica all’insegna della natura e della gastronomia, organizzata con i Rifugi del Nevegal. Continua la lettura di Una nuova stagione estiva sta partendo sul colle Bellunese del NEVEGAL!
Archivi giornalieri: 25 Giugno 2018
Rispecchiarsi in un cocktail? Si può fare grazie alla creatività dello chef de bar dell’Hotel Terme Merano
A ciascun cliente il proprio drink. Aaron Stecher, il barman dell’elegante Palm Lounge dell’Hotel Terme Merano, spiega quanto in questo mestiere sia importante la passione: «senz’altro la tecnica è indispensabile e va costantemente aggiornata, e deve essere accompagnata da creatività e voglia di sperimentare nuove idee e sapori. La capacità di unire la fantasia e l’intuito alla tecnica è quello che fa la differenza fra un bravo barkeeper e uno eccellente». Continua la lettura di Rispecchiarsi in un cocktail? Si può fare grazie alla creatività dello chef de bar dell’Hotel Terme Merano