E’ in uscita la ‘Guida Pratica al Piacere del Vino’, edita da Pilota Green a cura di Gaspare Buscemi. Un’ottantina di pagine che scorrono velocemente e piacevolmente ma dalle quali emerge la profonda competenza e conoscenza di Gaspare Buscemi, “enologo vinificatore artigiano in Cormons” come lui stesso ama definirsi, personaggio noto e stimato nel settore enologico e non solo. Continua la lettura di Imparare il vino per gustarlo al meglio. Esce la nuova guida di Gaspare Buscemi →

Sabato 12 gennaio alle ore 17, nella chiesa di San Teonisto di Treviso, l’associazione Slow Food e la Comunità Laudato Si’ Treviso/Africa organizzano, in collaborazione con la Fondazione Benetton Studi Ricerche, un incontro ispirato all’Enciclica Laudato si’ di Papa Francesco dedicata al tema dell’ambiente, pensato per ragionare di futuro assieme ai giovani, con la partecipazione di Monsignor Domenico Pompili, Vescovo di Rieti, che terrà un intervento sul significato e il valore dell’Enciclica e delle Comunità Laudato Si’, di cui è fondatore con Carlo Petrini. Continua la lettura di Un’Enciclica per il futuro dell’umanità: Laudato si’ →