Le Bastìe Bianco nasce dall’intuizione di Paolo Tomasella titolare dell’omonima azienda agricola, di valorizzare il vitigno principe della produzione della cantina, il Friulano, ispirandosi ai grandi vini bianchi di Borgogna. Continua la lettura di LE BASTIE BIANCO di TENUTE TOMASELLA →

Silenzio, è tempo di decortica. La corteccia di sughero fa un suono secco e riconoscibile quando si stacca dall’albero, in un lasso di tempo tra maggio e luglio caratterizzato dalla perfetta posizione della linfa tra il fusto della pianta e la sua corteccia. Continua la lettura di Diamo respiro alla natura: é tempo di decortica nelle sugherete Amorim →