Le eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche della nostra Regione al centro dell’evento organizzato dal Gran Shopping Belforte di Monfalcone in collaborazione con “De gusto”, il contenitore in cui le Aziende agroalimentari del territorio hanno la possibilità di presentare se stesse e i propri prodotti, accompagnando i visitatori attraverso un percorso che, partendo dalla tradizione, percorre tutta la filiera produttiva fino alla degustazione.
Una quindicina di Aziende saranno presenti con i loro prodotti tipici negli stand che verranno allestiti nelle galleria del Belforte in Via Pocar n.1, insieme ad una serie di show cooking e workshop in cui i produttori illustreranno le caratteristiche dei cibi e dei vini.
L’iniziativa permetterà di scoprire ed acquistare le eccellenze agroalimentari del territorio regionale e conoscere le peculiarità e la preparazione in ambito culinario. Pronti quindi con il palato e il quaderno delle ricette per gli appunti, a presentare i piatti e gli abbinamenti con i vini ci saranno ospiti d’eccezione: la Chef Gloria Clama, concorrente di MasterChef 8 e Fabrizio Nonis – EL BEKER. Vini, carni, gastronomia, formaggi, il tutto all’insegna del gusto e della tradizione, alla scoperta delle ricette proposte dagli chef.
Sono previsti per l’evento con gli show cooking cinquanta posti a sedere che potranno essere prenotati consultando il sito www.de-gusto.it all’evento “De gusto in Belforte – Farina del nostro sacco”.
Riquadro programma
VENERDÌ 25 MARZO
Ore 9-20.30 Esposizione e vendita prodotti tipici
Ore 18-19 Gusti di mare: show cooking e degustazione* con “El Beker” Fabrizio Nonis e lo Chef Roberto Zaganelli
SABATO 26 MARZO
Ore 9-20.30 Esposizione e vendita prodotti tipici
Ore 11-12 Tra fiumi e mari: show cooking e degustazione* con la Chef Gloria Clama
Ore 18-19 Audite De gusto: manifestazione canora dell’Ass. Corale AUDITE NOVA di Staranzano
DOMENICA 27 MARZO
Ore 9-20.30 Esposizione e vendita prodotti tipici
Ore 16-17 Le stagioni del territorio: show cooking e degustazione* con il ristorante Serenella di Grado
Ore 18-19 Sapori di primavera: show cooking e degustazione* con il ristorante
Nuova Locanda del Ficchio