La Montina, la grande bellezza in Franciacorta. Luogo storico dove il vino è accoglienza, arte e cultura

La storia de La Montina custodisce le sue radici fin dal 1400 in quella della famiglia Bozza, fortemente radicata nella terra di Franciacorta e nel comune di Monticelli Brusati e che coltiva da allora il grande amore per la terra e per la produzione di vino di qualità; valori che si sono tramandati di generazione in generazione. Continua la lettura di La Montina, la grande bellezza in Franciacorta. Luogo storico dove il vino è accoglienza, arte e cultura

A Sutrio “Fums, profums, salums” – Festa del gusto in Carnia

salame

E’ il maiale (di cui non si buttava via niente) il re della tavola in Carnia, incontaminata terra friulana di monti e vallate: aveva un ruolo di assoluto rilievo nell’economia contadina di un tempo e, con i prelibati salumi ricavati dalle sue carni, ha oggi un posto in primo piano nella gastronomia. Continua la lettura di A Sutrio “Fums, profums, salums” – Festa del gusto in Carnia