Si chiama Vento d’Estate® e già nel nome porta con sé tutto il profumo della bella stagione. Un formaggio, a pasta semi dura, che esprime tutta la verace personalità della linea dei barricati, prodotto con latte vaccino proveniente dagli allevamenti delle colline trevigiane, affinato in barrique di rovere, che dona un colore erbaceo e naturale in crosta, eseguito con uno speciale fieno di alta montagna tagliato a mano, costituito da più di 200 tra fiori, erbe aromatiche ed officinali. Continua la lettura di LA CASEARIA CARPENEDO – Profuma di VENTO D’ESTATE l’eccellenza artigiana made in Italy →