Durante la bella stagione il Ristorante Laurin si sposta dalle sale interne in stile Liberty al grande parco privato del Parkhotel Laurin, nel cuore del centro storico di Bolzano, in un’atmosfera intima e rilassata dove assaporare pranzi e cene da sogno sapientemente preparati dalla giovane brigata diretta dallo chef Dario Tornatore, che con la sua decisa filosofia culinaria suggella l’incontro armonioso tra i prodotti genuini dell’Alto Adige e le influenze internazionali derivanti dalla sua carriera nelle cucine di tutto il mondo. Continua la lettura di Estate al Ristorante Laurin all’ombra dei cedri secolari →

Nel mese di agosto il team della cantina Vallepicciola organizza per i suoi visitatori due speciali aperitivi al tramonto, dedicati a chi desidera degustare ottime etichette, riconosciute in tutto il mondo. Ad aggiungere sapore all’esperienza, già unica di per sé, un buffet di pietanze etniche e vegetariane con musica dal vivo per un’atmosfera rilassata e informale. Continua la lettura di AperiFusion: i vini di Vallepicciola incontrano i sapori multietnici →

È il grande appuntamento d’estate con la tradizione carnica nella sua antica espressione, nel cuore (non solo geografico) di queste incontaminate montagne del Friuli Venezia Giulia, al confine con l’Austria. Continua la lettura di Le tradizioni della Carnia – Palio das Cjarogiules e Glosets Amôr di Contrada →

Per il Festival del Franciacorta, fra gli eventi più amati dagli appassionati delle bollicine più pregiate d’Italia, le Cantine di Franciacorta (noto e fornitissimo Wine Store di Erbusco) organizzano anche quest’anno una degustazione davvero unica di Satèn, nell’esclusiva location della loro enoteca, elegante open-space di 500 mq, allestito ad hoc per l’occasione. Continua la lettura di Alle Cantine di Franciacorta straordinaria degustazione di 40 Satèn →