Sul podio tre libri che parlano di meraviglia, ma anche di fragilità: sono “Se non dovessi tornare” di Enrico Camanni (sezione “Alpinismo: imprese, vicende storiche, biografie e guide”), “Parchi naturali. Storia delle aree protette in Italia” di Luigi Piccioni (“Ecologia e paesaggio”) e “Galileo Chini. Un artista della ceramica tra la Toscana e l’Europa” di Daniele Galleni (“Artigianato di tradizione”). Continua la lettura di Premio Letterario Gambrinus Mazzotti: bellezza e fragilità protagoniste della 42esima edizione →

Leggere l’influenza del tempo sul lavoro di architetti, ingegneri, designer e indagare sugli effetti che produce su opere e progetti. È questo il tema al centro dell’undicesima edizione di Arkeda, Salone dell’architettura, edilizia, design ed arredo organizzato da Progecta, azienda leader nell’organizzazione di eventi fieristici. L’appuntamento si svolgerà a Napoli, nella Mostra d’Oltremare, dal 29 novembre all’1 dicembre. Continua la lettura di Arkeda torna a Napoli dal 29 novembre all’1 dicembre →

Al Ristorante Laurin, chef Dario Tornatore rivisita il piatto altoatesino per antonomasia, i canederli, in cinque versioni che omaggiano le ricette della cucina regionale italiana. Cinque varianti nate per gioco, che hanno sorpreso in positivo anche i clienti più affezionati del ristorante del Parkhotel Laurin, nel cuore del centro storico di Bolzano. Continua la lettura di I “canederli nazionali” di chef Dario Tornatore al Ristorante Laurin →

Fondata da Alexa Schulte, l’Accademia Adagio è diventata rapidamente un punto di riferimento per gli amanti della cucina e per chi cerca esperienze autentiche e coinvolgenti. Un vero e proprio crocevia di sapori, tecniche e influenze globali, da scoprire nell’esclusiva cornice del Relais Almaranto, struttura storica risalente al 1700 immersa tra le pittoresche colline del Monferrato. Unendo passione, tradizione e internazionalità, ogni corso diventa non solo un’occasione per mettersi alla prova, ma soprattutto scoprire quella gioia di condivisione che solo il cucinare è in grado di generare. Continua la lettura di Accademia Adagio nel Monferrato si rinnova →