Formaggio Asiago: al via il Piano di Regolazione dell’Offerta che premia la qualità

In uno scenario di mercato sempre più complesso e in rapida evoluzione, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago introduce il Piano di crescita programmata – in vigore fino al 31 dicembre 2026 – che, basandosi su scelte innovative, punta a garantire l’equilibrio tra domanda e offerta premiando la qualità con un nuovo modello di valorizzazione del prodotto e favorendo l’esplorazione di nuove nicchie e nuovi mercati. Continua la lettura di Formaggio Asiago: al via il Piano di Regolazione dell’Offerta che premia la qualità