«23 anni di vita, anche mia». E’ il leitmotiv che ha accompagnato, ieri sera, l’attesa apertura della prima bottiglia di “Castagner Riserva 23 anni”. Un centinaio gli ospiti presenti che hanno vissuto l’emozione di poter degustare, per la prima volta, tra gli alambicchi della Distilleria di Vazzola, un pezzo di storia dell’azienda. Un omaggio al percorso imprenditoriale, compiuto in questi anni, da un fuoriclasse della distillazione come Roberto Castagner. Continua la lettura di Aperta la prima bottiglia di “Castagner Riserva 23 anni” →

Otto nuovi ristoranti sono entrati nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. Sono quindi 112 i locali (di cui 11 all’estero fra Europa, Stati Uniti e Giappone) che fanno parte del sodalizio, fondato nel 1964 per salvaguardare e valorizzare le tante tradizioni e culture gastronomiche italiane, che allora correvano il rischio di perdersi sotto la spinta dell’omologazione del gusto e la moda della cosiddetta cucina internazionale, mentre la cucina tipica delle regioni era, come scrisse il gastronomo Vincenzo Buonassisi, “sconosciuta o negletta”. Continua la lettura di 8 new entry nel Buon Ricordo – Il Piatto del Buon Ricordo d’Oro a Gerry Scotti →

Sono aperte le prenotazioni del Prosecco Solidale 2023 prodotto con l’uva raccolta lo scorso 10 settembre dai 500 aspiranti vignaioli che hanno partecipato alla 12ª edizione della Vendemmia Solidale. L’evento si è svolto tra i filari di Glera della tenuta Le Manzane (Treviso) che ogni anno organizza la manifestazione. Continua la lettura di Le Manzane, Prosecco Solidale per donare un sogno ai bimbi malati →

Da start-up a un nome di riferimento nel settore del ticketing. TicketSms, è boom: raddoppiati gli utenti registrati, presto l’apertura di una nuova sede in Puglia, duecento milioni di impression. Il record di Ferragosto: l’azienda di ticketing digitale quarta in Italia dopo TikTok, Netflix e Amazon Prime. Balzo del numero dei dipendenti: nel 2023 sono triplicati, le assunzioni sono ancora in corso. Il ceo, Andrea Vitali: “Paperless, acquisto a rate per i giovani e scelte green: così sfidiamo le multinazionali del settore”. Continua la lettura di TICKETSMS AL QUARTO POSTO TRA LE APP PIÙ SCARICATE →

Pasticceria Fraccaro, un’iconica azienda dolciaria italiana con una tradizione familiare che dura da più di novant’anni, è lieta di annunciare la sua partecipazione all’Amazon Black Friday Fun House, uno spazio esperienziale temporaneo straordinario che celebra il Black Friday e l’arrivo della stagione natalizia in un’atmosfera retro degli anni ’80 e ’90. Questo pop-up unico si terrà dal 21 al 26 novembre presso Via De Cristoforis 1 a Milano. Continua la lettura di Pasticceria Fraccaro Si Unisce all’Amazon Black Friday Fun House →

Col Vetoraz è stata selezionata tra le cantine top 50 del 2023 dal magazine di settore Food&Wine, unica azienda dell’intera denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG. Un attestato che conferma il prestigio e l’eccellenza che questa realtà veneta esprime e dimostra di saper mantenere solida nel tempo. Continua la lettura di Col Vetoraz è stata selezionata tra le cantine top 50 del 2023 dal magazine di settore Food&Wine →

Stajnbech sale in vetta alla classifica di AIS Veneto. Il 150 Lison Classico DOCG dell’azienda di Pramaggiore (Venezia) si è infatti aggiudicato il Premio Fero come miglior vino bianco regionale. Continua la lettura di AIS VENETO premia il 150 Lison Classico DOCG di Stajnbech come miglior vino bianco →

Pioggia di premi per la Latteria Perenzin ai due concorsi internazionali di riferimento per il mondo dei formaggi. Ai World Cheese Awards 2023, che si sono appena conclusi a Trondheim in Norvegia, il caseificio trevigiano si è aggiudicato la medaglia d’oro per la Robiola di Capra Bio, la medaglia d’argento per il Capra Pepe e Olio Evo Bio Riserva Gold Room e la medaglia di bronzo per il Formaio Ciock. Continua la lettura di Emanuela Perenzin è la settima maître fromager d’Italia e trionfa con 2 ori ai Mondiali →