Archivi categoria: Curiosità

VINO KASHER: MERCATO IN CRESCITA FINO A +7% ENTRO CINQUE ANNI

“Per il mercato globale dei vini kasher stimiamo una crescita con tasso annuo composto (CAGR) del 5-7% nei prossimi cinque anni. E in particolare riteniamo che ci sarà una crescita della domanda del +5% nel 2024 sul 2023 in Europa, soprattutto nei ristoranti e nei punti vendita gourmet. Prevediamo un incremento fino a +7% circa rispetto all’anno scorso negli Stati Uniti: qui la richiesta sarà trainata sia dalle festività religiose che dalla crescente popolarità dei prodotti kasher nel mercato mainstream”. Continua la lettura di VINO KASHER: MERCATO IN CRESCITA FINO A +7% ENTRO CINQUE ANNI

Amorim Cork Italia celebra i suoi primi 25 anni all’edizione 2024 del SIMEI

Amorim Cork Italia celebra i suoi primi 25 anni di presenza con una partecipazione d’eccellenza all’edizione 2024 del Salone internazionale delle macchine per l’enologia e l’imbottigliamento, il SIMEI, dal 12 al 15 novembre prossimi, al Padiglione 2, Stand C09-D10 a Fiera Milano Rho. Continua la lettura di Amorim Cork Italia celebra i suoi primi 25 anni all’edizione 2024 del SIMEI

TIRAMISÙ WORLD CUP 2024 VINCONO NADIA E ISABELLA

Si conclude la TWC 24, dedicata al tema “Treviso e le Radici”, nell’anno delle Radici Italiane all’estero, l’iniziativa del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Fra i 240 concorrenti iscritti al Grand Final, l’hanno dunque spuntata Nadia Ceoldo di Salzano (per la ricetta originale) e Isabella Bucciol di Portogruaro (per la ricetta creativa) con la sua creazione alla polvere di liquirizia, marmellata di arance e croccante di arachidi. Continua la lettura di TIRAMISÙ WORLD CUP 2024 VINCONO NADIA E ISABELLA

Consorzio Tutela Formaggio Asiago stringe partnership con AIS Veneto

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago conferma e rafforza la strada delle collaborazioni nel mondo del vino e stringe una partnership con Associazione Italiana Sommelier Veneto (AIS Veneto) per promuovere nuovi percorsi di scoperta dell’unicità del formaggio Asiago nell’incontro con le produzioni vinicole d’eccellenza. Continua la lettura di Consorzio Tutela Formaggio Asiago stringe partnership con AIS Veneto